他們,不是你的家人,卻每天精心為你準備營養(yǎng)豐富的飯菜。那一股家常的煙火氣,滋養(yǎng)了你內心最踏實的溫情。那一份精心美味的午餐,給予了你滿滿的幸福感。他們切實做到了集團領導殷切的叮嚀:“必須讓員工吃好,吃出健康”。
他們本著“衛(wèi)生、營養(yǎng)、科學”的工作目標。根據不同的季節(jié),搭配應季的菜品,不斷的推陳出新,一菜多樣做,現已有300余道菜品搬上了員工餐桌。每一道美味與營養(yǎng)員工餐呈現的工序背后,都傾注著食堂師傅們的付出與創(chuàng)新。為了讓員工吃上健康的食材,我們年輕的廚師長利用休息時間自學多種原材料的制作,其中不厭其煩反復試驗成功的自制純鹵水大豆腐已經成了員工餐桌上不可或缺的一道美食。每天中午當看著員工吃著可口的飯菜,臉上露出滿意的笑容時,他們內心是無比的欣慰和滿足的。
他們本著“木見本色,鐵見光”的衛(wèi)生標準,多年如一日,廚房設備完好如初,那開放式的規(guī)則無油煙廚房;那整潔有序的食堂儲物間;消毒柜里每天干凈如初的碗筷;那光亮清潔的桌面、地面,無不體現了華地集團食堂的標準化管理。他們有效控制成本,原材料采取先進先出原則,杜絕了無端浪費,應季菜科學存儲,以備過季時因價格昂貴超成本使用。
集團的發(fā)展離不開前線人員的奮戰(zhàn),也離不開這些后方保障人員的付出,他們立足崗位,兢兢業(yè)業(yè)。小草雖小,一樣能鋪成遼闊無垠的大草原。平凡的崗位,他們傾心奉獻,讓每一位華地集團的員工在馳騁職場時因為一份用心的午餐卸下疲憊,讓他們感受到了華地集團企業(yè)文化建設效應——員工幸福感的一種獲得。
品味滿滿的幸福,致我們華地集團的員工食堂!